Category Archives: Uncategorized

Χρηστικός Οδηγός Επιβίωσης Σκλάβου (Χοές). (Αγορά βιβλίου)

Ένα βιβλίο αφιερωμένο στον νεκρό φωτοδότη που έχουμε όλοι μέσα μας.

http://www.lulu.com/shop/antonios-peripatitis/xoes/hardcover/product-23970198.html

XOES

Σχολιάστε

Filed under Uncategorized

Οι 5 Εβραίοι που άλλαξαν τον κόσμο μας

Σχολιάστε

Filed under Uncategorized

Διατροφή Περιπατητή (πρακτικού φιλοσόφου)

Λέει ο λαός, *Το πρωί φάε σαν τον βασιλιά το μεσημέρι σαν τον πρίγκιπα το βράδυ σαν τον ζητιάνο*.

Η παρακάτω διατροφή με βοήθησε να χάσω ακοπίαστα είκοσι πέντε (25) κιλά σε ένα χρόνο με άμεση θετική επίπτωση στην υγεία μου. Όλοι γνωρίζουμε ότι το πέραν του φυσιολογικού βάρος είναι ο αδερφός των σοβαρών ασθενειών για όλα τα ζώα της φύσης μεταξύ αυτών και του χαρισματικού ανθρώπου.

Ήμουν υπέρβαρος (όχι παχύσαρκος) με προβλήματα σε αναπνοή καρδιά και έντερα και αποφάσισα να δοκιμάσω την διατροφή των φιλοσόφων προγόνων μας (ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα), πρόσθεσα και λίγο ζωοποιό κεφίρ και τα κατάφερα.

...να μην κουράζεσαι να μαθαίνεις...

Διαβάστε πως.

Συνολικά γεύματα; πέντε, τα οποία οι ποσότητες μειώνονται βαθμιαία από το 1ο που είναι το πρωινό ως το 5ο που είναι το βραδινό.

Πρωινό σε μπολ, 1 ποτήρι (220 ml) κεφίρ, 1 κουταλιά μέλι, 1 αποξηραμένο δαμάσκηνο, 1 αποξ. χουρμά,  1 αποξ. σύκο, λίγη σταφίδα, 1 κουταλιά σούπας σιτηρά, 2 καρύδια και 2 αμύγδαλα (σε κομματάκια) .

Δεκατιανό ένα φρούτο ή χυμός ή μια χούφτα ξηροί καρποί (ανάλατοι) .

Μεσημεριανό οτιδήποτε φαγητό της αγαπητής μου συμβίας σε ένα πιάτο πάστας .

Απογευματινό λίγο γλυκό κουταλιού ή φρέσκο (ή αποξηραμένο) φρούτο συνήθως 1 μπανάνα .

Βραδινό 1/2 ποτήρι κεφίρ με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή λίγο μέλι με καρύδια ή 1 χούφτα φιστίκια Αιγίνης ή λίγο φρούτο .

Τελείωνα την μέρα μου πάντα με το βραδινό μου βοτανάκι,  ένα ποτήρι Κράταιγο (βρασμένο επί 5 λεπτο 1/2 κουταλιά αποξηραμένου βότανου σε μπρικάκι) .

Υ.Γ.: Τουλάχιστον μια φορά το μήνα έτρωγα ανθυγιεινά όπως πίτα σουβλάκι ή πίτσα ανεξάρτητα ώρας . Ενώ την διατροφή με Κεφίρ την διέκοπτα για λίγες ημέρες όποτε επιθυμούσα .

Αποτέλεσμα:

Αδυνάτισα, φώτισα, συρρίκνωσα τον χρόνο, εξαφάνισα ή περιόρισα χρόνια προβλήματα . Επιπλέον σταθεροποίησα το βάρος μου .

Η θεραπεία είναι μέσα μας (Ιπποκράτης)

Σε ευχαριστώ Θεέ μου για όλα.

Οδηγός Έλληνα (δλδ φωτοδότη)

Σχολιάστε

Filed under Uncategorized

Οι 12 Προτροπές του Αντωνίου Περιπατητή

 Οδηγός Φωτοδότη (Έλληνα)

Σχολιάστε

Filed under Uncategorized

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΕΦΙΡ

Μύκητας Κεφίρ και Σπόροι Κεφίρ είναι το ίδιο πράγμα.

Προσοχή: Η κακή παρασκευή με υπερβολική δόση μύκητα μπορεί να προκαλέσει Καούρες στο στομάχι λόγω των υπερβολικών οξέων που παράγει ή αδυναμία – ατονία και αέρια. (Ένδειξη κακής παρασκευής είναι όταν το παρασκεύασμα που φτιάχνετε ξινίζει έντονα). Το σωστά παρασκευασμένο κεφίρ έχει μια ελαφριά υπόξινη γεύση κάτι σαν το ξινόγαλο της γιαγιάς και όταν το πίνετε είναι σαν να μην έχετε πιει τίποτα (ανάλαφρο στο στομάχι).

Πως γίνεται;

1.Χρησιμοποιούμε καθαρό βάζο (αν μπορούμε το αποστειρωμένο είναι ιδανικό). Τοποθετούμε στο εσωτερικό του μισή κουταλιά (1/2 κουτ.) του γλυκού, σπόρους κεφίρ για ένα ποτήρι φρέσκο (ή παστεριωμένο) αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. (Αποφύγετε τα συμπυκνωμένα γάλατα). Από πάνω κλείνουμε το βάζο με τούλι. Προτείνω το κατσικίσιο το οποίο είναι ποιοτικότερο και θρεπτικότερο του αγελαδινού.

2.Περιμένουμε από 16 εως 26 ώρες σε δροσερό περιβάλλον δωματίου κατά τους χειμερινούς μήνες ή στο ψυγείο (το ίδιο χρονικό διάστημα) για τους υπόλοιπους μήνες του έτους .

3.Σουρώνουμε με πλαστικό σουρωτήρι ή τούλι σε μπολ (ή ποτήρι) γυάλινο ή πλαστικό. Το παρασκεύασμα το πίνουμε ή το αποθηκεύουμε σε καθαρό γυάλινο ή πλαστικό μπουκάλι εως δύο ημέρες εντός ψυγείου.

4.Επαναλαμβάνουμε τα παραπάνω.

5. Είναι σημαντικό να αφαιρούμε σπόρους κεφίρ από το παρασκεύασμα μας ώστε να διατηρούμε την σωστή δοσολογία σπόρων – γάλατος ώστε το παρασκεύασμα να είναι κατάλληλο. Όπως όλοι οι μύκητες έτσι και αυτός αναπαράγεται ταχύτατα. Τους σπόρους που θα βγάλουμε μπορούμε να τους τοποθετήσουμε για φύλαξη σε σακουλάκια τροφίμων στην κατάψυξη μας, καθώς αυτοί ενεργοποιούνται εύκολα μετά από το ξεπάγωμα (μετά από 5 ώρες περίπου και χρησιμοποιούνται πάλι).

Υ.Γ.: Προσοχή οι σπόροι πρέπει να ξεπλένονται με άφθονο νερό πριν την καθημερινή παρασκευή του ροφήματος. Αποφύγετε μεταλλικά μπολ για την παρασκευή Κεφίρ γιατί αλλοιώνετε ο μύκητας.
Μην ξεπεράσετε τον χρόνο παρασκευής και την αναλογία μύκητα – γάλα για να μην σας ξινίσει το Κεφίρ σας.
Μπορούμε στο παρασκεύασμα να βάλουμε μέλι, αποξηραμένα φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα) ή δημητριακά. Ο υγιής μύκητας είναι λευκού χρώματος ενώ ο αλλοιωμένος αποχρωματίζετε σε καφέ.

Σχολιάστε

Filed under Uncategorized